一日三餐,四季烟火。小饭碗里装起大民生,老年助餐服务既是老年人关心的“关键小事”,也是关乎千家万户的“民生大事”。今年来,庆元县民政局全面开展基本养老服务保障行动,积极推进打造示范型城市社区银发助餐点工作任务,在全县范围内打造2家银发助餐点,满足老年人就近就餐需求,全心守护老年人“舌尖上的幸福”。
一是系统性推进。按照“示范引领、便民优先、统筹推进、分步实施”工作思路,庆元县民政局通过实地调研走访、点位规划布局、助餐需求考量等方法,研究确定重点选取县域内老年人口相对集中、交通便利的沿街门面打造示范性助餐点,形成银发助餐点“食无忧”系列品牌。助餐点的建设由庆元县民政局牵头统筹主抓,市场监管局、住建局等有关部门协同推进。目前已完成县域内2个人口密集型社区的助餐点位选址建设,其中,同舟社区助餐点已实现助餐服务4500余人次,安馨小区助餐点将于6月正式投入使用,预计可为1000余名老人提供服务。
二是标准化建设。在满足基本建设标准、食品安全第一的基础上,最大限度实现适老性、便捷性、可视性的统一。设立老年人窗口、老年人餐区等“一站式”助餐服务;配备助餐配送餐所需的智能化设备、人脸识别系统,方便老年人点餐和就餐;围绕餐食更健康,口味更适应老年人偏好的要求,形成一套规范的运营机制,用餐价格按年龄段给予6到9折优惠,所有运营标准公开透明;实现用餐情况可分析,借助数据系统,完整采集老包含老人身份信息、消费和优惠金额等用餐信息,实现助餐服务全流程跟踪。
三是促发展模式。社区银发助餐点的初衷是将食堂搬进社区,让老人出门三分钟就能吃到热饭,享受方便与实惠。为实现助餐点的可持续性、专业化运行,引入优质的社会餐饮企业运营,共同打造“食堂就餐+社区助餐+送餐入户”的助餐服务体系。同时,在满足老年助餐需求,普惠适老的前提下,助餐点可实现公益性兼顾市场化融合运营,以老年人服务对象为主,可兼顾社区居民、社会公众的需求,向社会大众开放,既充分发挥助餐点便民服务作用,也可以实现助餐服务吸纳公众建议,接受社会监督,更有助于社区助餐点可持续健康发展。
老年人“舌尖上的幸福”不仅仅是一顿暖心暖胃的餐食,更是破解老年人“吃饭难”问题的一道“必答题”。下一步,庆元县民政局将稳步推进社区银发助餐点建设,不断完善经营管理,探索多元化发展模式,为全县社区内有助餐配餐需求的老年人提供多样化、多层次助餐服务,逐步实现社区助餐服务全覆盖。